INGREDIENTES:


1/4 de tradición de la mejor cocina regional
1/4 de buena materia prima
1/4 de innovación y creatividad
1/4 de cariño

viernes, 27 de mayo de 2011

FERIAS DE SAN FERNANDO 2011

¡Ya están aquí!, ya llegaron de nuevo las FERIAS: las casetas llenas de gente, los cacharritos llenos de niños y el espíritu festivo en el ánimo de la gente que da la bienvenida a un verano que ya se acerca. Felicitamos a todos los cacereños por estas fiestas y les animamos a disfrutar de estos tres días de ferias.

foto Yolanda Blanco

¡os invitamos a pasaros por la cafetría del restaurante al mediodía!. Una cervecita bien fría y un buen pincho antes de ir al recinto ferial sienta de lujo.
¡os esperamos en el Eustaquio!

viernes, 20 de mayo de 2011

¡UNA DE CRIADILLAS CON TORTA DEL CASAR!

Aquí estamos acercándonos al verano y con ganas de disfrutar de los días largos y soleados. Apetece lo fresquito para beber y para comer platos fáciles de digerir, que no sean pesados,...os proponemos desde la próxima semana comer algo de temporada, ¿qué tal una tosta de criadillas salteadas con Torta del Casar y un poquito de Jamón?


¡está riquísima!

Os esperamos en la cafetería del restaurante hay una selección de tapas para chuparte los dedos, esta es una de ellas.





Foto:Yolanda Blanco