LA GRANADA

Foto:Yolanda Blanco, en Arroyo de la Luz

El otoño ya está aquí y los campos de Extremadura se llenan de colores dorados, ocres, oros; naranjas apagados que dan luz a nuestros campos.
La verdad es que da gusto pasear y descubrir la naturaleza en esta época del año. Buscar el placer en las pequeñas cosas, esos regalos que te dan la vida.

Y así es cómo buscando la felicidad de lo más pequeño, el fin de semana fui a ver a nuestra amiga del alma, Isabel y paseando por su pueblo ARROYO DE LA LUZ, entre huertos y árboles cogimos granadas con mi niña Valeria,  y disfrutamos de la emoción de ver cientos de granados en todo su esplendor y de la alegría de tener tiempo para hablar y pasear de la mano de una arroyana de lujo.

Recordaba yo un poema de García Lorca que hablaba de la granada, lo busqué para refrescarme la letra: "la granada es corazón, que late sobre el sembrado, un corazón desdeñoso, dónde no pican los pájaros, un corazón que por fuera, es duro cómo el humano, pero da al que lo traspasa, olor y sangre de mayo,... ¡Quien fuera como tú, fruta, todo pasión sobre el campo!

Feliz otoño y un saludo desde el RESTAURANTE EUSTAQUIO BLANCO

CÁCERES MEDIEVAL

Foto:Yolanda Blanco. Palacio plaza de San Jorge en Cáceres con blasones 

¡Los medievales en Cáceres son una delicia! Cada vez más años se acerca la gente a conocer lo que se organiza dentro de la parte antigua de nuestra ciudad. La plaza de San Juan está llena de vida y los puestos dónde venden productos y juguetes retro de esta época se reparten por las calles aledañas a nuestra zona monumental. Hay música medieval y el olor a castañas asadas te retrotrae a los días de campo dónde nuestros abuelos con gran espero, rajaban las castañas para asarlas en el brasero de picón. ¡Me encanta este olor que viene del pasado!


Este año al igual que los anteriores el RESTAURANTE EUSTAQUIO BLANCO ha aportado su  granito de arena en estos días en lo que todo parece acontecer abajo, en la zona antigua de la ciudad. Desde nuestro restaurante situado fuera de este circuíto no queremos dejar de disfrutar de unos días diferentes y seguimos aportando ilusión a todo lo que hacemos buscando innovar y crecer y ofrecer a nuestros clientes la posibilidad de saborear algo con guiños medievales.

Hemos preparado en esta ocasión unas TAPITAS MEDIEVALES:

-ESPADAS-Una maravillosa empanada medieval
-ESCUDOS-Rebandas de patatera gratinada con miel
-LANZAS- Brochetas de solomillo con verduritas y higos pasos
-CATAPULTAS- Una buena tapa de potage de bacalao con espinacas y garbanzos