INGREDIENTES:


1/4 de tradición de la mejor cocina regional
1/4 de buena materia prima
1/4 de innovación y creatividad
1/4 de cariño

martes, 23 de agosto de 2011

PATÉ DE CAZA MAYOR



foto:Yolanda Blanco

La carne de caza ocupa un lugar primordial en la cocina típica extremeña, hay muchos platos en nuestra carta que tienen cómo base este producto delicatessen. El paté de caza es también un recurso muy utilizado para el aperitivo, de entrada, e incluso cómo tapa.

Sin dudarlo esta es una de las entradas preferidas de nuestros clientes, el paté del Restaurante Eustaquio se hace a veces de jabalí, de ciervo,... y es de lo mejorcito para "abrir boca" ante de comer.

¡Ven a probarlo!

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