Si hay que darse un homenaje, uno se lo da pidiendo un buen Solomillo de Venao con espárragos trigueros de la tierra.
La caza mayor en Extremadura permite degustar platos maravillosos de gran calidad que son número uno en ventas en el Restaurante. El venao, el jabalí, el corzo son platos exquisitos para tomar siempre pero sobre todo en estas fechas de otoño. Con guarnición de trigueros, hongos, con castañas,...un buen solomillo de venao es un delicatessen.
¡Os animo a probar alguno de los platos de caza de nuestro restaurante!
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